ＪＴ叔叔的中醫春田花花幼稚園．第三講（3）
對了這個JT叔叔是有中醫師資格的喔，可以開業看診的，而且他老爸是西醫 XD，只是他不把醫生拿來當職業，教中醫是他的興趣，他更喜歡的是教"莊子"，他的莊子也是一絕，有機會的話大家也可以看看。不過這邊是中醫版，想問一下板主不知道這邊發完中醫春田花花幼稚園可不可以發莊子文？
壯火食氣
再 來是非常非常重要的幾句話：「壯火之氣衰，少火之氣壯，壯火食氣，氣食少火，壯火散氣，少火生氣。」啊……這實在是很能讓人感到《黃帝內經》的偉大的幾句 話吧。它說：我們身體的整個機能，最好是處在「少火」的狀態，不要處在「大火」的狀態……那，能不能處在沒有火的狀態？沒有火的稱為死人哦，那可不行，生 命是在靠「陽」在運作的。
那，什麼叫「少火」呢？就是說，最好你一年四季都能夠手腳溫暖，最好你五臟六腑都能夠完滿地運作，不要一點動力都沒有嘛，這樣子維持它好好運作的動力，就稱之為少火。
那 「壯火」是什麼呢？以西醫的字彙來說，就是某個地方在「發炎」；在我們中醫的講法，稱之為「上火」。 我們說哪裡在上火，比如搭一個脈：「哦，你肝火很旺 哦。」──肝火很旺怎麼把出來的？你脈象上面搭到一點尖尖的浮上來，就是發炎的脈──當某個地方在發炎的時候，那個地方就是有一大堆白血球、免疫細胞在那 邊大戰爭。那，戰爭會怎麼樣啊？會勞民傷財，只要你某個臟腑裡面一直在上火，它就會一直消耗其中的種種質素，然後那個臟腑就會怎麼樣？會燒成陰虛。陰虛是什麼？就是營養不良。那會不會造成陽虛呢？當然也會呀！「累壞了」能說不是陽虛嗎？所以，有一些西醫研究「人的內臟為什麼會老衰」，他們說：不保養的人， 他的內臟一直常年累月，處在一個「微微發炎」的狀態，這個微微發炎的狀態，它會失去功能嗎？不會，可是年紀一到，最先壞掉的就一定是那個臟。一個臟腑長期微微發炎的話，那個臟腑的生命力一定最先耗盡。不是說陽氣越旺越好，就你旺到在發炎的話，它會把你的氣消耗掉。其實我們台灣的夏天，也是「壯火食氣」啊， 太熱了，所以氣都散掉、被消耗掉了。
那「氣食少火」是什麼意思呢？它是說：你內臟正常運動的那個動力，其實就是你的氣的來源。所以，你要把你的內臟保養到都運作得很好、很調和，這樣才會有「氣」，元氣才會出來，調和的內臟是氣的肥料。
聽過傳聞說有人練內功練得太急哦，結果練到整個人面黃肌瘦，骨髓都抽乾掉。因為他內臟還沒有練到可以生氣的地步，他就強迫讓自己有氣，那種氣會把內臟都吃掉。也就是說，你內臟必需練成有「少火」的內臟，才能夠拿去練氣。
基本的保養守則就是：你要內臟的功能都很旺，可是不可以燃燒過頭到上火。
像「壯火食氣」，一個人長口瘡痛得要命，上火，你說那個人的精神會很旺嗎？不會的，口乾舌燥牙齦腫嘴巴破，人會覺得很沒有精神。因為光是這樣上火，就會把你的元氣耗掉了。
那 再來它說「陰在内，陽之守也；陽在外，陰之使也。」它 說，陰跟陽這個東西，在一個正常的人體內，其實是「陰陽互根」，什麼叫做陰陽互根？就是你有一具物質的肉身，你的靈魂，才能藉著這個肉身產生現象。否則就像很多鬼片一樣，男主角跟他女朋友擁抱，她女朋友感覺不到，因為他已經沒有肉身了嘛。所以呢，一定要 有這個肉身當作你這條靈魂固定的所在。但是呢，你也要有這個動力，你的肉身才夠做出行為，不然就是屍體。靈魂固定在肉身上面就是「陰在内，陽之守也；陽在外，陰之使也」的一個面向。這是一個普徧化的通則，你可以說它是一具人體和一條靈魂的關係，也可以說是一點能量與一個細胞的關係，它是普徧性的哦，所以從 大到小，自己可以推演，我就不必把所有的例子都舉完了。
然後呢，它說「形不足者，溫之以氣；精不足者，補之以味。」這裡的陰陽對舉，它又拿「形」跟「精」來對舉，形跟精來對舉的時候，形比較偏陽，精比較偏陰──形是我們的肉身「看起來的樣子」，長得高不高、有沒有精神之類的；精是肉身裡面儲存的那些更深一層的營養。
那它就說，如果你形不足：長得不壯、黃皮寡瘦、人沒有力氣，就要多吃補氣藥，多吃補氣藥才能夠開胃開飯，才能夠健壯起來。那如果有一個人他的精不足呢？這裡的精不足比較是說五臟裡面的營養都不夠，那要吃什麼？要補之以味，就是比較滋「陰」的食物。
比如說，中國人認為羊肉比較補，因為羊肉吃起來有味道比較重──當然羊肉也有「氣」（聞起來的氣味）──所以陰陽兩方都很夠，所以中國人就會覺得吃羊肉比吃牛肉補，會有這種觀念存在。而實際在臨床，的確是吃羊肉比較補。
所以我們在有些時候要挑聞起來芳香的東西吃，有些時候要挑吃起來有味道的東西吃，看身體的需要。
前 面說的只是一個大原則，關於日常中怎麼用，還有很多空白地帶。不過，像我們前面已經教了一個生脈散了，我們之後還會再教一些方劑，隨著方劑的推演，我們會越來越熟悉它講的這些道理，等到以後多學了很多方劑，我這個地方亂七八糟講的東西你們再回頭看，就會覺得比較了解它了。
現在我們再岔題講一點本草 的理論哦：藥物的陰陽。一味藥怎麼分陰陽啊？我上次也講過一點：凡是這味藥是中國人所謂的「滋陰藥」的時候，你送去做科學的檢驗，一定可以找得到它的「有 效成分」，滋陰藥，例如「地黃」，為什麼可以那麼補血？因為地黃含有大量的鐵質還有什麼的啊；或者你說什麼吃大魚大肉可以補陰？因為它有很多蛋白質啊；山 藥有女性荷爾蒙、甘草近似類固醇……都有成分可以講。因為「陰」就是「物質成分」嘛。那，「測不出來」的是什麼呢？就是「陽」的部份：這個藥到底有多補 氣？吃了以後會增進幾年功力？那這怎麼能從成分裡面測出來？不要說測不出來那個成分了，連幾年功力是什麼東西都不知道啊！武俠小說中的天山雪蓮說不定什麼成分都沒有，就是會增加三十年功力，那也沒有辦法啊，對不對？
就是因為陽的部份是如此的曖昧，所以我們用成分去看一味藥就會不準。比如說中國人最 代表性的美容藥是「白芷」，敷了臉會白。可是白芷的化學成分，驗出來都是會促進黑色素生成的成分，所以僅看驗出來的成分，你就會覺得中國人拿它來美白是一 種不符合事實的迷信。 可是它真的有效啊！中國人的一些最代表性的美容藥，都是疏通臉部經絡的藥，白芷、白附子是通足陽明胃經的藥，藁本是通足太陽膀胱經的 藥，如果以治病而論，它們是頭痛藥、是治療臉部中風的藥。但也因為它們能疏通臉部的經絡，所以可以讓人的臉部恢復活性、容光煥發。而這些，都是它們「陽」的部分，從化學成分是驗不出來的。而前面也說了，這個世界是一個陽占到百分之九十六而陰占到僅百分之四的宇宙，你不能僅以那百分之四來斷定一切。
說個最白痴的例子：你不要說人就是人啊，人也分成活得很快樂的人和活得很痛苦的人，這兩種人，你跟他相處起來的感覺，怎麼會一樣！那，食物、藥物，也是這樣啊。
學了中醫，就會覺得只以成分論是非的思考好薄弱哦，因為不是這樣的，實際的人生體驗會讓我們知道不是這樣的。
就 像永和豆漿很有名，住在那裡的人就曾傳出這樣的話：「奇怪？十幾年前，晚上熬夜弄到很累，來一碗豆漿就覺得整個人很舒服、復活了。現在的豆漿，怎麼吃都沒有那個效果。」那你說現在的豆漿偷工減料嗎，黃豆放少了嗎？並不會。那比較是因為現在的黃豆是基因改造的，一年長很多次，成分都還有，成分上沒有問題，可 是它就是沒有辦法蘊足一年春夏秋冬的氣。可是如果在健康食品店買到非基因改造的豆漿粉沖來喝，就會有十幾年前永和豆漿的效果。
那像大陸那邊的郝萬山教授也說，從前的附子，能夠在冰天雪地裡開花，有一股陽氣穩固它的能量，吃了很補。後來人工種植的附子，種到第三代，從前吃了說會補到七孔流血暴斃的大熱藥，現在的附子農煮了當洋芋在吃──當它失去了那個生長環境、生長週期，它的藥性就已經不一樣了。
用 有效成分來看這些東西，到底準不準哪？就像是有兩種水果是蠻傷身的啦，一種是蘋果，一種是草莓。它們的成分都很營養、都很好啊，可是它們是一種沒有子房、 直接從花托長成水果的東西，所以它在生長過程裡面，就是缺了一段氣。而少了那些氣，就會變成：你吃它的時候，你吃蘋果一口，蘋果也吃你一口──它會吃掉你 的功力。中國歷代本草書，你去查蘋果（林檎），就會發現：再也沒有水果比它更壞了，久服會「束百脈」、「細百脈」、「閉百脈」， 一身功力盡失，簡直就是武 俠小說中的「十香軟筋散」，難怪西洋人的聖經裡面說太古不死人亞當、夏娃吃了這玩藝兒就變成會老會死了。可是它成分上一點問題都沒有，好得不得了啊！那，這要怎麼檢證？就是，你們都去吃一年蘋果，然後再去把脈，就會發現：怎麼脈弱了那麼多！嬰兒時代被長期餵過蘋果泥的人，二十八歲都還把得出來這個人的脈特 別細弱。
就像這樣，很多東西沒辦法用化學成分論是非，因為很多對身體很有破壞力的東西，化學成分都是非常健康的。
左陰右陽．腹陰背陽
前面課程講到「陰陽」，我們少講了一個陰陽，不曉得各位同學有沒有發現？
中 國人是把人體分成左邊跟右邊的，認為人的右側的身體屬於「陽」，左側的身體屬於「陰」。如果把陰陽在這裡再定義得粗略一點，說「氣」跟「血」的話，人的氣的況比較呈顯在右邊的身體，血則比較呈顯在左邊的身體。所以我們把脈的時候，右手一路把下來是「肺」跟「脾」跟「生殖的腎」──這不用抄啊，把脈不用抄，以後會講──然後左手是「心」跟「肝」跟「泌尿的腎」。以左手看比較偏與血液相關的臟器，而右手比較關係到能量相關的臟器。
氣 的領域跟血的領域， 我們稱為氣的領域叫「氣分」、血的領域叫「血分」。這件事情是一個蠻真實的存在，比如說，如果你的身體的肝臟有毛病的時候，兩脇肋骨會痛，可是肝不好的人，比較多痛的是「左邊」的肋骨，而不是右邊的肋骨。雖然肝是在右邊，可是因為肝是一個藏血的、屬於血分的臟，它的狀態、痛點經常是呈現在身體左邊的。所 以有些人左半身不舒服到他睡覺的時候不能左側朝下，那那就要用大舒肝氣、大補肝氣的藥才能治。
那各位有沒有想過，人為什麼會氣比較在右邊、血比較在左邊呢？如果這個人是左撇子呢？為什麼左撇子的氣沒有比較集中在左邊呢？
這 個喔，其實有一個假設，這也不是中醫的假設，而是人類學的假設。就是說：人類在地球上剛開始「存在」的時候──其實我一直不敢說人類是進化來的還是突然出 現的──有一天，當人類第一次「踏上」地球的時候（這樣子講，其實就已經有一點挑起宗教領域的戰爭了……），恐怕是先在「北半球」有人類，也就是說，人類 的身體，是設計成要在北半球生活的結構：
你想想看，我們一個人如果放輕鬆，擺一般最平均值的姿勢，人差不多是這樣子，兩手斜向前攤開，對不對？那一個站在北半球的人，那邊是太陽，你每天要對著太陽這樣子逆時針轉一圈──我們上次課有講到，人跟他存在的場域是在呼應的，我們不是一個孤島── 那麼太陽 會放出一種很強烈的東西，叫做「太陽風」，你們聽過嗎？太陽風這個東西，一般人可能不很在意，但是像練功的人，他們就會說「夏練三伏，冬練九九」，或者是「靜坐的時候一定要挑選子、卯、午、酉四時」，這其中有什麼意義呢？有一位研究學者說，因為子時的時候跟午時的時候，太陽風是直接從頭頂或是腳下的方向推 壓過來的，而酉時跟卯時，黃昏跟清晨呢，太陽風剛好是平行地表過來的，這些刺激對練功的人是有影響的，所以練功的人都要挑選太陽風比較極端的時間來練，比較能夠受到它的衝激，而得到幫助、或者說「通過它的考驗」。太陽風，我們雖不會意識到它，卻是一種強而有力的存在。那麼，當你站在北半球跟著地球自轉的時 候，你會發現：你迎向太陽的一定是你的右手掌心，當你右手掌迎向太陽的時候，你的左手掌心其實是遠離太陽的，然後，等到你轉到右手掌背對著太陽遠離的時候，你的左手是以掌背對著太陽接近。所以，左手掌心是不容易跟太陽風去硬碰硬的，等於是左手掌心要不就是向著太陽遠離，要不就是有掌背遮到，而右手掌，有一段時間是在跟太陽風衝撞的。為了要抵抗這個太陽風，人類會漸漸地把一層保衛自己的氣凝聚在右手掌心；而左手心，人類沒有發展出這種氣。
所 以我們 在教把脈的時候，一代一代傳下來，教學生都說：「你把脈你只能出右手，你不可以出左手去幫人把脈。」因為把脈，你會感覺到有對方身上不對勁的東西、邪氣傳進來，光是用右手就已經讓你很不舒服了；那如果用左手把的話，會嚴重非常多倍，左手欠缺那種自衛的能量。當人在這樣的環境裡面，漸漸漸漸就會發展出這樣子 的分化。
這個指的是掌心這一面，而人的掌背、或者人的背部，都比較強悍，在氣方面比較強，屬陽，比較不怕這個東西；可是正面的話，就比較怕，正面比較柔脆，比較屬陰。
人 如果要說背腹的話，一般而言，背部屬陽，腹部屬陰。人的腹部屬陰，比較柔脆；背部屬陽，比較強悍，在氣的方面比較強悍。背腹的秉氣不同這一點，其實也沒什麼深奧：一個嬰兒的胚胎，前面有肚臍，吸收母體從臍帶輸進來的營養，這是物質的營養，所以是「陰」；而在肚臍的正後方的背面，還有一個看不見的肚臍叫「命 門」，生命之門，一個小嬰兒的靈魂、他這一生這一世的整個計畫藍圖，是透過命門從看不到的世界載入訊息的，而這來自高次元世界的一切，以一個肉身人的立場而言，是看不到摸不著的，屬「陽」。於是，人的腹面就和陰具有同類性，而背面則和陽具有同類性。
還 有一個說法──這個說法不是絕對，但是有一定比例的正確性──就是：如果小孩子在嬰兒時期常常讓他趴著睡的話，比較容易變成左撇子。當他感知這個世界的方法有點不一樣的時候，他就會受到一定程度的影響。不是絕對，但是你也知道外國人常常讓小孩子趴著睡的，那變左撇子的比率會高很多──雖然中國字用左手寫比較不會沾到墨、而英文用右手寫才順手，仍然是西方人左撇子的比例遠高於東方人。
另外，像《禮記．郊特牲》也說：「樂，由陽來者也；禮，由陰作者也。」靈感創作是從人的右腦出來的，章法規範是從左腦出來的，就這樣也會分出陰陽。
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